食尚香小吃學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)基地——以技術(shù)弘揚(yáng)中華美食傳統(tǒng)文化,實(shí)現(xiàn)報(bào)名創(chuàng)業(yè)人員創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)!
全國服務(wù)熱線
400-055-1073

壽司的配方,壽司怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-15

壽司

閱讀:62

  本篇文章主要為您介紹壽司的做法,壽司怎么做味道會(huì)更好。壽司味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的壽司技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。

  材料

  主料:稻米300克,雞蛋70克,瘦豬肉125克,絲瓜50克,胡蘿卜50克,干紫菜300克,調(diào)料:白砂糖60克,白醋60克,醬油50克,葫蘆50克,姜2克

  做法

  1.米洗凈,裝器皿中,用2杯水浸泡1小時(shí);

  2.瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出,另加糖15克以及醬油半杯,覆上微波薄膜;

  3.與米一起放入爐內(nèi),用高火煮10分鐘后,再用中火加熱12分鐘;

  4.把飯取出,靜放3分鐘后,趁熱拌入白糖、醋;

  5.瓠瓜絲切成段,姜及黃蘿卜也切成條絲狀備用;

  6.取一張紫菜皮擺平,鋪上飯,再鋪適量的肉松(豬肉剁細(xì))、姜絲、瓠瓜絲、黃蘿卜絲、蛋(雞蛋打散煎成餅皮)皮,卷成筒形,再切塊即可食用。

相關(guān)文章推薦

課程分類

整站熱門培訓(xùn)項(xiàng)目


壽司培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境


壽司學(xué)員作品


壽司培訓(xùn)畢業(yè)證書


壽司學(xué)員開店


壽司開店經(jīng)營技巧


壽司做法


?