現(xiàn)代社會(huì)的營(yíng)銷已經(jīng)不和創(chuàng)痛的營(yíng)銷一樣了，在各個(gè)行業(yè)中熱點(diǎn)營(yíng)銷屢試不爽，像2016里約奧運(yùn)，四年一度的體育盛事，當(dāng)然是自帶熱點(diǎn)效應(yīng)的，各行各業(yè)都在借助這個(gè)熱點(diǎn)推銷自己的產(chǎn)品，餐飲小吃行業(yè)怎能么能錯(cuò)過(guò)這種機(jī)會(huì)呢?今天小編就來(lái)介紹一下餐飲小吃行業(yè)如何借助奧運(yùn)會(huì)做營(yíng)銷呢。
1. 比較基本的賽事直播不能少
小編記得上大學(xué)的時(shí)候，夏季和同學(xué)去燒烤大排檔都會(huì)有一塊很大的LED屏幕上面轉(zhuǎn)播著足球世界杯的賽事，大家都是足球迷，一邊吃著燒烤一邊為自己喜歡的球隊(duì)加油，不是足球迷的朋友也會(huì)被那種氣氛感染帶動(dòng)起來(lái)。不知道為什么足球賽和燒烤總是很配。這就是體育賽事的魅力。
現(xiàn)在的里約奧運(yùn)會(huì)，餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)人士來(lái)說(shuō)，所有賽事直播不能少，就像足球，那些直播賽事的酒吧總是深得球迷們的喜歡，飯點(diǎn)酒吧看奧運(yùn)成為人們樂(lè)于做的事情，所以，奧運(yùn)期間，餐廳和奧運(yùn)賽事直播更配。不少餐館為了迎合這種需求，將大屏幕液晶電視放在比較便于觀看的位置，還準(zhǔn)備了充足的冰爽飲料和啤酒，“奧運(yùn)迷”們可以在這里盡情體驗(yàn)開(kāi)懷暢飲、舉杯歡呼的暢快感覺(jué)。
2、以?shī)W運(yùn)為主題的營(yíng)銷也不能少
對(duì)于像奧運(yùn)這種四年一見(jiàn)的大熱點(diǎn)，做營(yíng)銷的寶寶自然不會(huì)放過(guò)。餐飲行業(yè)也紛紛走上了奧運(yùn)借勢(shì)路途，除了奧運(yùn)的合作伙伴麥當(dāng)勞和參加生活傳遞的呷哺呷哺，很多餐飲品牌在宣傳、傳播、和營(yíng)銷都開(kāi)始以?shī)W運(yùn)為主題，在為中國(guó)加油的同時(shí)，也為自己加油。當(dāng)然對(duì)于眾多的小的餐飲小店不可能去贊助奧運(yùn)，但是我們可以借助奧運(yùn)，推出奧運(yùn)主題活動(dòng)。推出奧運(yùn)美食。
3、奧運(yùn)主題的特色小吃餐飲不能少
餐飲奧運(yùn)營(yíng)銷，比較有效的營(yíng)銷方法就是產(chǎn)品，在奧運(yùn)會(huì)舉行期間，不少餐廳從產(chǎn)品著手做營(yíng)銷，把體育元素與美食相結(jié)合，比如漂亮的彩環(huán)沙拉，變身杠鈴的吐司，創(chuàng)意慢慢，奧運(yùn)精神也是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，，除了中餐館，很多西餐館也是把美食玩的惟妙惟肖。
一家西餐廳將原有的火焰牛排改名為“圣火牛排”，上菜時(shí)服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)燃“圣火”，給顧客們帶來(lái)了新奇的感覺(jué)。還有不少酒吧推出了以各種果汁和洋酒制成的奧運(yùn)主題色彩雞尾酒，頗受歡迎。
4、里約奧運(yùn)美食不能少
通過(guò)這次的奧運(yùn)會(huì)，里約和巴西的美食受到大家的認(rèn)識(shí)，這個(gè)時(shí)候，中國(guó)的巴西美食市場(chǎng)肯定火爆無(wú)比，所以創(chuàng)業(yè)者們要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，做巴西美食項(xiàng)目。
巴西奧運(yùn)會(huì)的意義重大，這是一次走向世界，并向世界展示自我的機(jī)會(huì)，巴西的美食種類非常的眾多，具有濃厚的南美風(fēng)味，所以創(chuàng)業(yè)者們，好好把握這個(gè)機(jī)會(huì)吧。里約奧運(yùn)會(huì)精彩還在進(jìn)行中，我們既要為奧運(yùn)健兒加油喝彩，也要勇攀財(cái)富高峰，讓我們一起關(guān)注奧運(yùn)，關(guān)注餐飲創(chuàng)業(yè)。
早餐面點(diǎn)