發(fā)糕技術(shù)哪里可以學(xué)

發(fā)糕技術(shù)哪里可以學(xué)?發(fā)糕原為湖南長沙接待高級(jí)客人之風(fēng)味食品，至今已有一百六十多年歷史時(shí)間。發(fā)糕發(fā)糕的制做的五大步走奏不管從選材、和發(fā)糕、醒發(fā)糕，還是溜條和發(fā)糕，都恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用了所含成份的工藝性能，即發(fā)糕筋蛋白的延展性和延展性。長沙食尚香特色小吃培訓(xùn)發(fā)糕美味可口，味道與眾不同，發(fā)糕味濃厚，味道勁道，色香誘人，此發(fā)糕提升傳統(tǒng)式的制作工藝，制做更優(yōu)秀。味道目的性強(qiáng)，考慮不一樣地區(qū)，不一樣顧客必須，使顧客回味無窮，熟客紛至沓來。

長沙食尚香發(fā)糕培訓(xùn)課程主要內(nèi)容

1.牛肉冷水侵泡，備好調(diào)味品，蘿卜切成片，香萊蒜黃切末。

2.牛肉切大塊，提前準(zhǔn)備1塊雞肉或者雞骨，放寬水里，水開后，倒血末，清洗整潔。

3.加開水，放全部調(diào)料和米酒，大火燒開后，加3大勺鹽，轉(zhuǎn)小火慢燉，煮好后，撈起來牛肉，放涼切成片。

4.3大勺辣椒發(fā)糕，花椒發(fā)糕和芝麻各1小勺，一點(diǎn)鹽和糖，做油潑辣。油燒熱，略冒煙后，稍停10秒，再潑入。

5.肉撈起來后，放蘿卜煮，煮至透明色，熄火。

6.煮發(fā)糕，發(fā)糕煮好后，過1次冷水，加熬好牛肉湯，撒上香萊和蒜黃，澆上油辣子就可以了。

發(fā)糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)長

上午8:30-18:00，學(xué)生家長隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可隨意配制，學(xué)生家長學(xué)好才行，一切正常的學(xué)習(xí)時(shí)間通常為5-10天上下，實(shí)際學(xué)習(xí)多久看本人的接納工作能力，學(xué)好才行。

發(fā)糕教學(xué)方式

依照發(fā)糕規(guī)范的占比秘方，教師一對一教學(xué)，學(xué)生家長親力親為實(shí)際操作，不斷訓(xùn)練，直至作出學(xué)生家長令人滿意的味道才行，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

長沙食尚香發(fā)糕培訓(xùn)優(yōu)點(diǎn)

一對一教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)長，完全免費(fèi)吃住，免費(fèi)學(xué)習(xí)原材料。發(fā)糕僅需幾千塊資產(chǎn)，兩人就能經(jīng)營管理，兩天就可以了開張，小投資，盈利快，大部分沒有安全風(fēng)險(xiǎn)，本月項(xiàng)目投資，本月盈利，不用宣傳廣告，發(fā)糕不用高檔裝修，店發(fā)糕開店選址普遍，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可以開實(shí)體店經(jīng)營管理，也可無店經(jīng)營管理。發(fā)糕口味與眾不同，能考慮需老老少少各種消費(fèi)人群，可早、中、晚、宵夜4次連動(dòng)市場銷售，每天二十四小時(shí)連續(xù)掙錢，只必須兢兢業(yè)業(yè)的辛勤勞動(dòng)，是真實(shí)的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目