食尚香石鍋桂魚培訓簡介
食尚香石鍋桂魚培訓學?？偛课挥跉v史名城-長沙，隸屬于長沙食尚香餐飲管理有限公司。學校設立了法式西點、韓式裱花、石鍋桂魚油蛋糕、英式翻糖蛋糕、ins甜品、流行面包、巧克力、咖啡、周末班、私房蛋糕等專業(yè)課程。力求為中國的石鍋桂魚創(chuàng)業(yè)愛好者、以及想要進修的朋友提供最前沿的石鍋桂魚技術培訓，傳授最具有實踐意義的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，力求培養(yǎng)出最專業(yè)且最富創(chuàng)意的石鍋桂魚新人，幫助每一位來學習的學員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想!
食尚香擁有雄厚的師資力量、先進實用的教學方法、高端前沿的培訓內(nèi)容。學校為每一位學員定制個性化培訓課程和發(fā)展路線，讓學員可以根據(jù)自己的喜好和需求自主選擇合適的課程;經(jīng)驗豐富的老師手把手教學，零基礎入學，包教包會。
食尚香已在長沙、杭州開設分校，現(xiàn)即將在上海、天津、長沙、北京等地區(qū)成立分校，方便更多人學習石鍋桂魚技能。
石鍋桂魚培訓開店基本知識
1、封口機
門店使用全自動封口機設備，封口機在使用之前要關機預熱，例如食尚香石鍋桂魚培訓總部的這款封口機要預熱到186°才可以封口。這款封口機有兩個封口環(huán)，口徑95和口徑90.像裝搖搖樂或臟臟石鍋桂魚的時候用的U型杯為開徑95的大圈，封杯時需注意把小環(huán)拿掉在封口。本款型封口機，換口膜時注意電子眼要對準。食尚香石鍋桂魚的培訓總部的這款封口機可自行調(diào)節(jié)成自動封口和手動封口。
2、冰沙機
冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙制作機等，廣泛應用于制作冰沙、雞尾酒、冰鎮(zhèn)卡普奇諾、冰糕、石鍋桂魚昔等冰飲所提供冰沙的小型電器。盡量不使用或者是少用點動開關，因為點動開關是以最大的功率輸出的，瞬間的高速也是容易損耗刀片的，打冰的速度由慢變大，那樣可以使刀片和電機的使用壽命增長很多的，同時在打冰的時候，加一些水來打冰，要是沒有水是打不到冰的。
做食尚香石鍋桂魚的培訓時間
網(wǎng)上找配方教程自學
不切實際，看一篇學一篇?？粗唵蔚囊豢铒嬈罚粋€做法用料不對，做出來的味道就相差十萬八千里，這樣的不穩(wěn)妥的技術做來自己喝喝可以，開店不行。
缺點：自己玩玩可以，想要通過網(wǎng)上自學，除非您以前就是一個高手，現(xiàn)在看到一個新品，想自己調(diào)試。我是零基礎，能學會么?
沒問題的，親可以放心，食尚香就是針對零基礎學員的短期技能培訓學校，專業(yè)培訓石鍋桂魚飲品等課程，全程名師指導手把手教學，小班零基礎授課，100%實操為主。
食尚香石鍋桂魚培訓利潤分析
想要成功經(jīng)營一家石鍋桂魚店也不是一件容易的事，“凡事預則立不預則廢”，我們在開店之前一定要做好預算，根據(jù)自己的資金情況去做決策，資金多可以選擇加盟大品牌，選擇繁華地段，資金少就更需要精打細算，控制成本。核算好自己的投資成本之后，再根據(jù)店鋪位置來估算每月收支跟回本周期。
下面我們一起來分析下石鍋桂魚店多久能回本?
我們先來計算一下，石鍋桂魚店的投資成本，面積按照15平方計算。開石鍋桂魚店的前期支出有加盟費、設備費、裝修費，因為是一次性支出，我們統(tǒng)稱為非經(jīng)常性支出，這些費用都是在開店之前就必須要投入的，我們按照市場平均價來計算，加盟費5萬元，設備費3萬元，裝修費2萬元，所以前期支出總計10萬元。
除了前期支出之外，開店過程中的支出有材料費、房租、水電費、員工工資。我們統(tǒng)稱為經(jīng)常性支出，支出的金額是跟店面的客流量是成正比的。客流量大，買的產(chǎn)品多，原材料支出，水電費，員工工資就會增多。
所以我們先來計算店面收入，然后根據(jù)收入來計算原材料，水電費，工資、房租等。
我們按照一杯石鍋桂魚均價10元，日均銷量200杯來計算，一天的收入是2000元。一個月的收入是60000元。
按照合肥的市場行情，商業(yè)街里面一家15平方的店面房租一般為5000元;原材料成本為石鍋桂魚售價的30%，月入60000的石鍋桂魚店，原材料成本為18000元;水電費一個月1000元;員工工資每人3000元/月，聘請三個工作人員，一個月支出的工資為9000元;綜上所述，每個月的經(jīng)常性支出=5000+18000+1000+9000，合計33000元。
經(jīng)過上面的計算，可以算出每個月的利潤為24000元。
經(jīng)過上面的計算，前期投入的10萬元，會在第五個月回本，所以石鍋桂魚店投資周期為5個月。
食尚香石鍋桂魚培訓優(yōu)勢
1.港澳臺國際產(chǎn)品，品牌高端大氣上檔次!
2.師資力量雄厚，教學資源豐富，培訓老師持證上崗!
3.公司扶持創(chuàng)業(yè)，提供多項創(chuàng)業(yè)扶持項目!
4.學員作品免費展示以及可免費試吃自己的作品
5.公司培訓環(huán)境良好，教學培訓器材齊全，保證學員能夠就地取材，快速學會石鍋桂魚培訓項目
6.現(xiàn)在報名我公司的石鍋桂魚培訓項目可享受買一送一，八折優(yōu)惠活動!
選擇石鍋桂魚培訓學校需要注意哪些問題
1、看品牌：
在選擇石鍋桂魚培訓之前不妨先通過相關的媒體來了解一下各個石鍋桂魚培訓班的口碑。例如有的學員在參加完石鍋桂魚培訓之后表示，他們在培訓前聲明免費教學但卻要求我們購買各種設備機器，否則就不會對石鍋桂魚技術進行傳授
2、看產(chǎn)品質量
就是先品嘗培訓機構，學員調(diào)配的石鍋桂魚，看看他們學習如何，或者單獨要學員電話，私下溝通了解。
3、看實操時間
這些是不是真實的，石鍋桂魚培訓注重的是實操，想要學會石鍋桂魚技術，就必須有充足的實操時間。
4、后續(xù)新品培訓
這是品牌長期支持發(fā)展，對加盟培訓的學員，是否提供后續(xù)新品的培訓，是否收取培訓費用等
5、培訓周期以及學不會如何
必須了解培訓周期，正常石鍋桂魚培訓一周即可學會，有些人3天就可以了，如果學習慢的有沒有變相收取其他費用等。
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