哪里學(xué)習(xí)米餃技術(shù)好?米餃?zhǔn)前?u>燒餅貼在旋轉(zhuǎn)的圓筒上烤制出來(lái)的一種傳統(tǒng)特色燒餅，所以我們叫他米餃。米餃早先是湖南長(zhǎng)沙人民率先發(fā)明創(chuàng)造出來(lái)的，是長(zhǎng)沙人民群眾勤勞智慧的結(jié)晶。和傳統(tǒng)的吊爐燒餅不同的是，山東人民制作的米餃更加的柔軟可口，口感極佳，食之使人舌有余香，流連忘返。而且米餃還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是，燒餅出品率更加高，勞動(dòng)強(qiáng)度低，對(duì)環(huán)境的污染和傷害更加低，是營(yíng)養(yǎng)豐富，綠色有機(jī)的早餐美食之一。
米餃的做法
1.準(zhǔn)備好食材，和好面團(tuán)先醒5分鐘。麻醬加小茴香面，花椒面后用油攪拌均勻。
2.面團(tuán)按扁整圓后抹點(diǎn)麻醬，邊卷邊拉，薄層越多越好。卷好后揪成小劑子，兩邊捏一起按扁!
3.倒水和糖抹在面上然后沾點(diǎn)芝麻。把燒餅放轉(zhuǎn)爐中烙4分鐘再翻面烙4分鐘，熟了開(kāi)吃吧!
長(zhǎng)沙食尚香米餃培訓(xùn)內(nèi)容
1.首先了解米餃基本知識(shí)以及背景故事
2.學(xué)員得學(xué)會(huì)處理米餃的原材料的基本方法
3.學(xué)員得學(xué)會(huì)和米餃的面團(tuán)以及掌握和面的小技巧
4.學(xué)員得學(xué)會(huì)先掌握烙餅的時(shí)間和火候的大小
5.學(xué)員得學(xué)會(huì)利用米餃技術(shù)開(kāi)實(shí)體店賺大錢(qián)
業(yè)余時(shí)間學(xué)米餃要多久啊
米餃?zhǔn)情L(zhǎng)沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校常規(guī)燒餅小吃培訓(xùn)項(xiàng)目之一，一般的學(xué)員只要5天就能學(xué)會(huì)米餃小吃項(xiàng)目所有核心技術(shù)，如果你也想學(xué)習(xí)美味正宗的米餃小吃項(xiàng)目技術(shù)的話(huà)，那就趕快來(lái)我們長(zhǎng)沙食尚香報(bào)名學(xué)習(xí)培訓(xùn)吧!
早餐面點(diǎn)