長沙永康肉餅是長沙最具特點的平民化經(jīng)濟(jì)實惠特色小吃。純正的長沙永康肉餅，是漢族人馬保子于1904年創(chuàng)立的，那時候馬保子家境貧困，為生活迫不得已，他在家中做成了熱鍋牛肉永康肉餅，肩挑著在城內(nèi)沿街叫賣。之后，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉永康肉餅，其香沁人心脾，大伙兒都喜愛他的長沙永康肉餅，他突顯1個清字。緊接著他又開了自個的店，無需沿街叫賣了，就惦記著發(fā)布免費的“入店一份湯”，顧客進(jìn)去門來，伙計就立刻端上農(nóng)家小炒熱的長沙永康肉餅牛肉湯請顧客喝，爽，醒胃。吃長沙永康肉餅通常要超過平時的胃口，一份永康肉餅直吃得發(fā)稍出汗，也要將香辣的清湯喝個精光。
課堂教學(xué)分配
操作過程
1、重點教師當(dāng)場課堂教學(xué)實際操作，學(xué)生家長從旁學(xué)習(xí)培訓(xùn)和觀看;
2、學(xué)生家長自個依照所教步驟制做制成品，教師從旁具體指導(dǎo) ;
3、學(xué)生家長自個單獨進(jìn)行制成品 制做，制做進(jìn)行，有教師評價并得出具體指導(dǎo)和改善建議;
4、中后期學(xué)生家長自身思考，教師正確引導(dǎo)，爛熟操作步驟，產(chǎn)生自個的實際操作設(shè)計風(fēng)格;
課堂教學(xué)步驟
1、技術(shù)專業(yè)教師的實戰(zhàn)演練試點，解讀技術(shù)應(yīng)用;
2、教師實踐活動實際操作中領(lǐng)著你追憶集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的全部專業(yè)知識;
3、各新項目制做基礎(chǔ)方式 和各種各樣解調(diào)及其火侯掌握;
4、解讀采購供應(yīng)、儲放、冷藏技術(shù)應(yīng)用;
5、店鋪選址具體指導(dǎo)、店永康肉餅設(shè)計裝飾、開實體店促銷活動方案等;
6、免費教給開實體店方式 與運營方式 等;
學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間
學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間8:30-16：30，學(xué)生家長隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間可隨意配制(如每日早上學(xué)，每一周六星期天學(xué)習(xí)培訓(xùn))，學(xué)生家長學(xué)好才行，一切正常的學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間一般為3-5天 上下，視本人自學(xué)能力而定， 教師一對一課堂教學(xué)，學(xué)生家長動手實際操作，反反復(fù)復(fù)操練，直至做到學(xué)生家長令人滿意的味道才行，院校不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間。
長沙永康肉餅培訓(xùn)教學(xué)方式
依照長沙永康肉餅標(biāo)準(zhǔn)的占比秘方和制做步驟，教師一對一實際操作課堂教學(xué)，學(xué)生家長動手實際操作，反反復(fù)復(fù)操練，直至做到學(xué)生家長令人滿意的味道才行，不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間。
培訓(xùn)費用
培訓(xùn)費用學(xué)雜費：2380元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費，學(xué)習(xí)培訓(xùn)材料費、資料費，享受終身技術(shù)應(yīng)用免費使用等。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)中途院校免收其他花費。院校宿舍免費出示酒店住宿，每個宿舍常有中央空調(diào)。
刀削永康肉餅技術(shù)應(yīng)用一起學(xué)，兩項學(xué)雜費2880元。
大學(xué)畢業(yè)服務(wù)項目
1、終身免費后期追蹤具體指導(dǎo)服務(wù)項目，人們已協(xié)助諸多學(xué)生家長取得成功開實體店，獲得了人生道路的財富。
2、學(xué)生家長開實體店有哪些難題，無論是技術(shù)應(yīng)用上或是運營上難題能夠通電話資詢?nèi)藗兊慕處煟幚聿徽莆盏碾y題，可以免費過來再次學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
3、原料假如在本地買不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。
早餐面點