食尚香酥皮豆沙糕培訓(xùn)市場(chǎng)詳情
1.市場(chǎng)多年增長(zhǎng),利潤(rùn)可觀:中國(guó)鹵味市場(chǎng)連續(xù)在增長(zhǎng),市場(chǎng)需求高達(dá)百億元,并且仍以20%左右的速度在發(fā)展,越來(lái)越多的消費(fèi)者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費(fèi)的熟食作為餐食!
2.保險(xiǎn)餐飲行業(yè),市場(chǎng)充盈:民以食為天,食欲乃是人之根本,因此,投資餐飲業(yè)是比較保險(xiǎn)的行業(yè)
3.特色餐飲行業(yè),潛力強(qiáng):傳統(tǒng)技藝,特色技術(shù),產(chǎn)品色澤亮麗,質(zhì)感飽滿(mǎn),食之回味無(wú)窮
培訓(xùn)內(nèi)容
1.酥皮豆沙糕原料的認(rèn)識(shí),包括原料,配料,設(shè)備以及工具的認(rèn)識(shí)與鑒別
2.酥皮豆沙糕的預(yù)處理,包括食材處理,調(diào)料配制,鹵汁制作,以及食材鹵汁的配比方法
3.酥皮豆沙糕火候把握,包括火力調(diào)控,保障提高鹵制品的質(zhì)量
4.原材料的保存,教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料,原料采購(gòu),存放以及鹵制品保鮮,鹵水保存技術(shù)!
5.開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo),系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址辦證,裝修,服務(wù),管理,采購(gòu)以及盈利模式,定期開(kāi)設(shè)餐飲選址模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
6.獨(dú)家課程叫你開(kāi)店,著名教授親自授課實(shí)戰(zhàn),保教包會(huì)!
學(xué)習(xí)時(shí)間
隨到隨學(xué),不限學(xué)時(shí)
培訓(xùn)方式
實(shí)操實(shí)練,學(xué)會(huì)為止,技術(shù)配方升級(jí)免費(fèi)。
酥皮豆沙糕開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好酥皮豆沙糕技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做酥皮豆沙糕攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做酥皮豆沙糕攤這種形式的話,一半酥皮豆沙糕開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做酥皮豆沙糕店的.直接開(kāi)酥皮豆沙糕店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)酥皮豆沙糕店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
食尚香酥皮豆沙糕培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,酥皮豆沙糕培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,酥皮豆沙糕培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.