食尚香酥皮豆沙糕培訓(xùn)市場詳情
1.市場多年增長,利潤可觀:中國鹵味市場連續(xù)在增長,市場需求高達(dá)百億元,并且仍以20%左右的速度在發(fā)展,越來越多的消費(fèi)者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費(fèi)的熟食作為餐食!
2.保險餐飲行業(yè),市場充盈:民以食為天,食欲乃是人之根本,因此,投資餐飲業(yè)是比較保險的行業(yè)
3.特色餐飲行業(yè),潛力強(qiáng):傳統(tǒng)技藝,特色技術(shù),產(chǎn)品色澤亮麗,質(zhì)感飽滿,食之回味無窮
培訓(xùn)內(nèi)容
1.酥皮豆沙糕原料的認(rèn)識,包括原料,配料,設(shè)備以及工具的認(rèn)識與鑒別
2.酥皮豆沙糕的預(yù)處理,包括食材處理,調(diào)料配制,鹵汁制作,以及食材鹵汁的配比方法
3.酥皮豆沙糕火候把握,包括火力調(diào)控,保障提高鹵制品的質(zhì)量
4.原材料的保存,教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料,原料采購,存放以及鹵制品保鮮,鹵水保存技術(shù)!
5.開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo),系統(tǒng)了解開店知識,如何選址辦證,裝修,服務(wù),管理,采購以及盈利模式,定期開設(shè)餐飲選址模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
6.獨(dú)家課程叫你開店,著名教授親自授課實(shí)戰(zhàn),保教包會!
學(xué)習(xí)時間
隨到隨學(xué),不限學(xué)時
培訓(xùn)方式
實(shí)操實(shí)練,學(xué)會為止,技術(shù)配方升級免費(fèi)。
酥皮豆沙糕開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好酥皮豆沙糕技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做酥皮豆沙糕攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做酥皮豆沙糕攤這種形式的話,一半酥皮豆沙糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做酥皮豆沙糕店的.直接開酥皮豆沙糕店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開酥皮豆沙糕店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
食尚香酥皮豆沙糕培訓(xùn)優(yōu)勢
1,酥皮豆沙糕培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,酥皮豆沙糕培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.