佛山醞豬蹄培訓那家比較好

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　　醞扎豬蹄又叫佛山扎蹄，是廣東省佛山地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜。

　　扎蹄從選料、釀制、調味到煨煮，各個環(huán)節(jié)均有獨到之處。醞扎豬蹄的制作方法，簡單來說，需要先將豬腳開皮去骨，肥肉和瘦肉切成薄條，分別腌一段時間。

　　醞扎豬蹄是許多外地食客來佛山必須要打卡的美食，切片后吃起來豬皮爽嫩，嚼起來有彈性，沒有肥膩之感，里面的肉松脆，滿口生香。

　　佛山醞豬蹄技術培訓學習內容詳情

　　1、清油盤絲餅培訓的系統(tǒng)講述;

　　2、清油盤絲餅培訓原料的選購;

　　3、清油盤絲餅培訓食材的預加工;

　　4、清油盤絲餅培訓加工的基本標準;

　　5、清油盤絲餅培訓加工的工藝步驟;

　　6、清油盤絲餅培訓經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

　　食尚香佛山醞豬蹄的優(yōu)點，不只在于它的美味與價格優(yōu)惠，也在于它總部實力強大，不斷的對市場進行調查，開創(chuàng)出符合當下市場需求的產品，并且重視產品的品牌理念，讓品牌競爭力變的強大，完全采用私家配料腌制肉品，味道正宗，產品系列多樣，口味多層次。讓消費者愛不釋口，過目不忘。食尚香佛山醞豬蹄不僅物美價廉，而且經營模式簡單，還深受消費者的喜愛。