學(xué)廣式燒臘培訓(xùn)哪里好

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　　燒臘已經(jīng)有600多年的歷史了，燒臘起源于上世紀(jì)八十年代初期，至今已有近三十年歷史，已是廣東人不可缺少的美食，來廣東不吃燒臘，那真是白來了，燒臘品種多樣，有燒鴨、燒鵝、蜜汁燒雞翅、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨等等這些，廣式燒臘的味道絲毫不遜色于北京烤鴨!

　　燒臘是一種色香味俱全的南方傳統(tǒng)名菜。包括燒鴨、燒鵝、燒雞、叉燒等菜式。成品燒鴨、燒鵝、燒雞體光亮油潤(rùn)、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，口味略帶廣東人喜愛的甜味，同時(shí)含有豐富的維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，風(fēng)味獨(dú)特，適應(yīng)人群非常廣。

　　廣式燒臘技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2.活鴨以及豬肉等食材處理，調(diào)料的制作;

　　3.秘制燒臘醬汁的做法;

　　4.烤爐的運(yùn)用，火力調(diào)控;

　　5.燒鴨與叉燒的烤制方法;

　　6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

　　食尚香餐飲小吃培訓(xùn)公司所有培訓(xùn)項(xiàng)目產(chǎn)品集各種小吃、各種口味特點(diǎn)為一體，搭配協(xié)調(diào)，不添加任何添加劑，后期無需再聘請(qǐng)廚師提高創(chuàng)業(yè)成本，真正體現(xiàn)了方便，衛(wèi)生，快捷。這是對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)味小吃繁瑣操作的挑戰(zhàn)，也是時(shí)代進(jìn)步的必然，深受消費(fèi)者的青睞，簡(jiǎn)單流暢的操作方法，成熟的帶店管理經(jīng)驗(yàn)更是吸引了眾多小吃創(chuàng)業(yè)投資者的加入學(xué)習(xí)，在業(yè)界已初具影響力。

　　來食尚香餐飲小吃小吃培訓(xùn)公司學(xué)習(xí)，成功簽訂培訓(xùn)合同后，公司提供完善的培訓(xùn)課程和售后服務(wù)，技術(shù)簡(jiǎn)單好學(xué)，并且不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)自己的接受程度而定。并且后期開店會(huì)有專業(yè)人員進(jìn)行上門指導(dǎo)，開起店來省心又省力，讓沒有從事過餐飲行業(yè)的朋友們也能輕松經(jīng)營(yíng)。