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2018-08-23 63 燒麥
牛羊肉泡饃哪家培訓(xùn)比較好 牛羊肉泡饃培訓(xùn)哪里好 牛羊肉泡饃培訓(xùn)學(xué)校哪家好… 查看詳情
2018-08-23 63 牛羊肉泡饃
今天和大家介紹一下正宗北京烤鴨的燙皮打糖色方法。 燙皮打糖色(掛色) 設(shè)備… 查看詳情
2017-10-28 63 北京烤鴨
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2017-10-28 63 北京烤鴨
今天和大家分享一下正宗北京烤鴨的測(cè)膛掛鉤的方法。 測(cè)膛掛鉤 設(shè)備及工具:… 查看詳情
2017-10-28 63 北京烤鴨
今天和大家分享一下做正宗北京烤鴨的掏膛方法。 掏膛(出腔) 設(shè)備及工具:空… 查看詳情
2017-10-28 63 北京烤鴨
大家知道做正宗北京烤鴨的鴨子都是精挑細(xì)選的,今天就和大家介紹一下做正… 查看詳情
2017-10-28 63 北京烤鴨
今天和大家分享一下鹵菜中五香鵝腸的正宗做法。 要點(diǎn)是,鵝腸由于水分足,… 查看詳情
2017-10-25 63 鹵菜
今天和大家分享一下常見(jiàn)的兩種鹵菜的做法。 鹵雞爪 汁鮮味濃、油潤(rùn)化渣 原… 查看詳情
2017-10-25 63 鹵菜
今天和大家分享一下鹵菜的鹵水應(yīng)該怎樣保管。 1、鹵水經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用后… 查看詳情
2017-10-25 63 鹵菜