長(zhǎng)沙有做蛋撻培訓(xùn)班?長(zhǎng)沙蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式美味小吃食品，是長(zhǎng)沙人民群眾每天下午茶時(shí)間都會(huì)吃上一個(gè)的點(diǎn)心小吃。長(zhǎng)沙蛋撻是用雞蛋、牛奶、奶油，砂糖、低筋面粉、蛋撻皮作為主要食材制作而成的，它香甜醇厚，松軟可口，美味嬌嫩，深得湖南長(zhǎng)沙人民群眾的廣泛喜愛(ài)
長(zhǎng)沙蛋撻培訓(xùn)內(nèi)容
1.認(rèn)識(shí)需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制蛋撻用的秘制配料與香料
3.蛋撻的前期處理與入味
4.烤爐的架設(shè)以及注意事項(xiàng)
5.教授烤制蛋撻的火候以及秘訣
長(zhǎng)沙蛋撻培訓(xùn)方法
食尚香長(zhǎng)沙蛋撻培訓(xùn)班老師會(huì)對(duì)長(zhǎng)沙食尚香學(xué)員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的長(zhǎng)沙蛋撻小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，保教包會(huì)，學(xué)完就可以畢業(yè)
長(zhǎng)沙有做蛋撻培訓(xùn)班?正宗的長(zhǎng)沙食尚香蛋撻必須用手工制作才能完成，那精致圓潤(rùn)的撻皮、金黃的蛋液，還有焦糖比例，都經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)廚師的道道把關(guān)，才臻于普通蛋撻難以達(dá)到的。上桌的長(zhǎng)沙食尚香蛋撻的底座就像剛出爐的牛角面包，口感松軟香酥，內(nèi)餡豐厚，奶味蛋香也很濃郁，雖然味道一層又一層，卻甜而不膩
早餐面點(diǎn)