學(xué)習(xí)廣式煲仔飯技術(shù)哪里好

學(xué)習(xí)廣式煲仔飯技術(shù)哪里好?廣式煲仔飯是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜系。先洗干凈的大米放入砂鍋中，加適量水浸泡十幾分鐘;在浸泡好的大米中加入少許油，拌勻;蓋上蓋將米飯煮至八成熟;臘腸放入清水中浸泡五分鐘，撈出切片，放入砂鍋中，繼續(xù)煮至全熟后拌勻;油菜洗凈，另煮一鍋水，水沸后加入少許鹽和色拉油，放入油菜氽燙一分鐘，撈出備用;將老抽、生抽、芝麻香油、綿白糖混合調(diào)成味汁，淋在蒸熟的煲仔飯上，放上氽燙過(guò)的油菜即可。

廣式煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容

1.認(rèn)識(shí)需要用到的配料與前期材料的處理

2.教授制作配制廣式煲仔飯用的秘制配料與香料

3.廣式煲仔飯的前期處理與入味

4.烤爐的架設(shè)以及注意事項(xiàng)

5.教授烤制廣式煲仔飯的火候以及秘訣

廣式煲仔飯培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一般5天學(xué)會(huì)，看個(gè)人情況而定

廣式煲仔飯培訓(xùn)方法

學(xué)習(xí)內(nèi)容廣，烹飪教師一對(duì)一指導(dǎo)，30人小班互動(dòng)教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)操能力。多媒體教學(xué)，模擬酒店實(shí)景操作，定期舉辦各類技能大賽

廣式煲仔飯培訓(xùn)價(jià)格

學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無(wú)額外收費(fèi)

廣式煲仔飯培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.擔(dān)心學(xué)不到技術(shù):資深廣式煲仔飯老師手把手教學(xué)傳正宗技術(shù);無(wú)限制學(xué)習(xí)時(shí)間，O基礎(chǔ)也學(xué)得會(huì)

2.擔(dān)心亂收費(fèi)花冤枉錢(qián)：一次性收費(fèi)中途不收其他費(fèi)用;簽訂協(xié)議保障每位學(xué)員合法權(quán)益

3.擔(dān)心不會(huì)選址裝修：開(kāi)店創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)指導(dǎo)店鋪選址;專業(yè)設(shè)計(jì)師量身定制裝修效果圖

4.擔(dān)心物料采購(gòu)吃虧上當(dāng)：免費(fèi)提供廣式煲仔飯?jiān)敿?xì)的物料進(jìn)貨清單;正規(guī)進(jìn)貨渠道，避免多花冤枉錢(qián)

5.擔(dān)心不會(huì)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)：專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)新店活動(dòng)促銷;資深帶店老師提供上門(mén)帶店服務(wù)