比較好的香港雞蛋仔培訓(xùn)班?香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,臺(tái)灣稱(chēng)雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時(shí)口感特別彈牙。
香港雞蛋仔培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的香港雞蛋仔發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和香港雞蛋仔的技術(shù)與技巧
3.拉香港雞蛋仔的技術(shù)與技巧
4.香港雞蛋仔的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌香港雞蛋仔的制作方法與銷(xiāo)售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
香港雞蛋仔培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定
香港雞蛋仔培訓(xùn)方法
按照香港雞蛋仔標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
香港雞蛋仔培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無(wú)需再交任何其他費(fèi)用
香港雞蛋仔培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.擁有雄厚的師資力量,教授專(zhuān)業(yè)的香港雞蛋仔技術(shù)
2.老師們均有8年左右的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),各位老師均有知名香港雞蛋仔連鎖企業(yè)帶店經(jīng)驗(yàn)
3.擁有完善的管理服務(wù)流程,學(xué)員對(duì)學(xué)校的滿(mǎn)意率達(dá)百分之九十五以上
4.學(xué)校硬件卓越,設(shè)備場(chǎng)地均為同類(lèi)學(xué)校先進(jìn),與國(guó)際香港雞蛋仔教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步的設(shè)備與原料、技術(shù)