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香港雞蛋仔的配方,香港雞蛋仔怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-16

香港雞蛋仔

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　　本篇文章主要為您介紹香港雞蛋仔的做法，香港雞蛋仔怎么做味道會更好。香港雞蛋仔味道的好壞直接影響了，學做好吃的香港雞蛋仔技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。

　　材料

　　材料1：面粉150g，糖150g，吉士粉15g，發(fā)粉8g，木薯粉25g

　　材料2：油20g，牛奶20g，水100g，雞蛋2只

　　做法

　　1、將材料1混合過篩，把材料2混入已過篩的1中，攪拌均勻備用。

　　2、雞蛋仔機預(yù)熱，掃一層薄油，把漿倒入約8成滿，蓋上焗大約3分鐘。

　　3、然后把焗好的雞蛋仔裝盤，加上自己喜歡的醬汁和裝飾即可。

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