做獅子頭需要學(xué)習(xí)嗎,獅子頭能學(xué)嗎?獅子頭是由六成肥肉和四成瘦肉加上蔥、姜、雞蛋等配料斬成肉泥,做成拳頭大小的肉丸,可清蒸可紅燒,肥而不膩。安徽巢湖地區(qū)每年在新春佳節(jié)期間都要扎彩球,耍獅子,慶祝五谷豐登。當(dāng)?shù)厝罕妼脮r(shí)要制作形似獅子頭的點(diǎn)心來(lái)酬謝舞獅子的人,這種習(xí)俗自古至今廣為流傳。此小吃因用食堿量比普通酵面團(tuán)要稍大,所以特別酥香,可貯存數(shù)日不會(huì)軟。
長(zhǎng)沙食尚香獅子頭培訓(xùn)內(nèi)容
1.獅子頭技術(shù)概述,獅子頭的全部制作
2.獅子頭香料的全部配方與配制
3.獅子頭的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程
4.獅子頭的制作手法及掌握技巧
5.原料存放、保鮮技術(shù),原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)
長(zhǎng)沙食尚香獅子頭培訓(xùn)時(shí)間
隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香獅子頭培訓(xùn)方法
實(shí)體店式培訓(xùn)、一對(duì)一教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)
長(zhǎng)沙食尚香獅子頭培訓(xùn)價(jià)格
培訓(xùn)費(fèi)3000元選擇2個(gè)口味進(jìn)行學(xué)習(xí)(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、食宿費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi))中途不收任何費(fèi)用
長(zhǎng)沙食尚香獅子頭培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.秘制獅子頭底料烹制,麻辣鮮香回味無(wú)窮
2.三十多種做法,持續(xù)不斷的新品研發(fā)服務(wù)
3.標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,具有強(qiáng)勁市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
4.核心配方交給學(xué)員,讓你后顧無(wú)憂
5.小本投入、賺錢率達(dá)到500%多
6.總部提供帶有統(tǒng)一的形象識(shí)別的物料,囊括開(kāi)店所需的必要設(shè)備,用具用品,讓您無(wú)憂創(chuàng)業(yè)