本篇文章主要為您介紹黃燜雞的做法，黃燜雞怎么做味道會(huì)更好。黃燜雞味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的黃燜雞技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
雞腿肉，雞蛋、淀粉、面粉，鹽、醬油、料酒、雞精、蔥、姜、八角、花椒，桂皮。
做法
1。 買的雞腿肉，無(wú)骨，切塊;
2。 雞蛋、淀粉、面粉和成糊，將雞塊掛糊，放溫油中炸金黃色，撈出備用。
3。將炸好的雞塊放碗中，加鹽、醬油、料酒、雞精、放上蔥、姜、八角、花椒，桂皮，上籠屜用中火蒸50分鐘即可。
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