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倫教糕怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-17

倫教糕

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  本篇文章主要為您介紹倫教糕的做法,倫教糕怎么做味道會(huì)更好。倫教糕味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的倫教糕技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。

  主料 秈米粉(干)1500克 西谷米150克

  做法

  將在來米洗凈,泡水備用,加水一杯,打成米漿。

  將兩杯水煮開倒入砂糖1/2斤,趁水滾熱沖入米漿,并要一邊沖一邊攪拌,使米漿成為半熟狀態(tài)。

  酵母粉1t匙溶于溫水2大匙中。

  米漿冷卻后,調(diào)入酵母粉攪拌,使其發(fā)酵。

  放入已處理好的蒸籠蒸熟。

  取出切成小塊。

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