本篇文章主要為您介紹公婆餅的做法，公婆餅怎么做味道會(huì)更好。公婆餅味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的公婆餅技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
面粉，泡達(dá)粉，酵母，鹽，糖，肉餡，生抽，油
做法
1，酵母和泡達(dá)粉用溫水化開，面里加入鹽，糖。把面粉和面面團(tuán)，盡量的軟一些，然后一點(diǎn)點(diǎn)加入油把面團(tuán)揉得光滑，放在那里發(fā)酵。
2、肉餡加入鹽，胡椒粉，生抽蔥末，雞粉和好。
3、面發(fā)好后取一塊搟成面皮，均勻的抹上肉餡，卷成卷。再把卷揪成若干一小段，再把小段盤起來(lái)，按成餅，再搟薄，一面粘上芝麻。
4、平鍋里加油，燒熱，把餅放入，蓋上蓋子，中火二分鐘左右，翻面，再炸二分鐘。雙面金黃，取出控油，或用吸油紙吸油。
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