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四川擔(dān)擔(dān)面的配方,四川擔(dān)擔(dān)面怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-16

四川擔(dān)擔(dān)面

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  本篇文章主要為您介紹四川擔(dān)擔(dān)面的做法,四川擔(dān)擔(dān)面怎么做味道會(huì)更好。四川擔(dān)擔(dān)面味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的四川擔(dān)擔(dān)面技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。

  材料

  主要食材:拉面300克,花生碎100克

  調(diào)味料:醬油少許,芝麻油(香油)少許,白糖1-2茶匙,香醋適量,香蔥末適量,紅油少許,蒜泥少許,芝麻醬適量,(

  做法

  1、將水燒開,放入拉面煮熟,撈入碗內(nèi),用涼開水過涼,這樣拉面就不會(huì)粘連在一起了;

  2、將所有的調(diào)味料在碗里調(diào)勻,將煮熟的面條撈入盛入調(diào)味料的碗中,攪拌均勻,灑上香蔥末即可。

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