在哪里學(xué)梅干菜扣肉餅好?梅干菜扣肉餅是深得我們長(zhǎng)沙老百姓喜愛(ài)的一種具有江南特色的燒餅小吃，在我們長(zhǎng)沙素有10大燒餅小吃之一的榮譽(yù)稱號(hào)。顧名思義，梅干菜扣肉餅早先起源于我們長(zhǎng)沙隔壁的安徽長(zhǎng)沙市，是安徽長(zhǎng)沙市非常著名的傳統(tǒng)特色燒餅小吃之一。安徽人會(huì)用新鮮上好的豬肉和雪白剔透的面粉制作美味正宗具有長(zhǎng)沙特色的梅干菜扣肉餅。安徽長(zhǎng)沙人制作的梅干菜扣肉餅外面非常的酥脆，但里面又很滋潤(rùn)鮮香，食之舌有余香，令人欲罷不能，是老少皆宜的絕佳滋補(bǔ)食品!如果你有意向也想學(xué)習(xí)美味正宗的梅干菜扣肉餅小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的話，那就趕緊來(lái)我們長(zhǎng)沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校吧!
梅干菜扣肉餅的做法
1.準(zhǔn)備好所有食材，梅干菜燒肉剁細(xì)，燒鍋熱水下梅干菜燒肉煮開(kāi)幾分鐘，方便入味!
2.糖，菜籽油和開(kāi)水混合均勻，加點(diǎn)面粉和泡打粉用筷子攪拌成面團(tuán)放保鮮袋靜置20分鐘!
3.菜籽油燒熱倒面粉拌勻，水油皮揉光滑再把油酥面團(tuán)放上面，折疊揪成小面劑。
4.取一個(gè)小面劑整成圓形，放餡料包起按扁做成小圓餅，刷點(diǎn)糖漿，撒點(diǎn)小芝麻!
5.放烤箱烤20分鐘到表面金黃就可以開(kāi)始享用啦!
長(zhǎng)沙食尚香梅干菜扣肉餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.首先需要了解梅干菜扣肉餅一些歷史背景以及食療功效
2.學(xué)員需要認(rèn)識(shí)梅干菜扣肉餅的所有原材料以及掌握處理方法
3.學(xué)員需要學(xué)會(huì)制作梅干菜扣肉餅的面團(tuán)以及小竅門
4.學(xué)員需要學(xué)會(huì)把握烤制梅干菜扣肉餅的時(shí)間以及火候大小
5.學(xué)員自己獨(dú)立完成梅干菜扣肉餅的所有工藝流程
比較有名的梅干菜扣肉餅培訓(xùn)學(xué)校
梅干菜扣肉餅是長(zhǎng)沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校非常著名的一道燒餅小吃培訓(xùn)項(xiàng)目之一，是長(zhǎng)沙食尚香10大燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目之一。如果你要來(lái)我們長(zhǎng)沙食尚香學(xué)習(xí)培訓(xùn)梅干菜扣肉餅小吃培訓(xùn)項(xiàng)目的話，我們會(huì)替你安排好吃住的地方，來(lái)校的車馬費(fèi)用會(huì)有公司總部替你報(bào)銷，充分保障你能夠順利學(xué)習(xí)畢業(yè)，輕松學(xué)到好梅干菜扣肉餅項(xiàng)目!
早餐面點(diǎn)