板栗餅?zāi)募液贸耘嘤?xùn)?板栗餅是長(zhǎng)沙本土特色的一道地方傳統(tǒng)餅點(diǎn)小吃，在長(zhǎng)沙人民心目中有著不可替代的地位和很高的榮譽(yù)!板栗餅使用番茄和餅條等主要食材，再加上各種佐料制作而成的長(zhǎng)沙特色餅點(diǎn)小吃。長(zhǎng)沙人每天早上都會(huì)去菜市場(chǎng)精心挑選新鮮美味的西紅柿作為制作板栗餅的主要食材。長(zhǎng)沙人制作的板栗餅比較酸爽開(kāi)胃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高!想要學(xué)習(xí)美味好吃又正宗的板栗餅，那就趕緊來(lái)我們長(zhǎng)沙食尚香報(bào)名學(xué)習(xí)板栗餅項(xiàng)目小吃核心技術(shù)吧!
板栗餅的做法
1.準(zhǔn)備好板栗餅的所有原材料，姜蔥切末，番茄切碎備用。
2.燒鍋熱油加姜蔥爆香，放番茄炒水分，加點(diǎn)番茄醬和水以備澆汁!
3.中火熬一會(huì)，加點(diǎn)鹽攪拌一下關(guān)火，小青菜和豆芽過(guò)開(kāi)水煮熟。燒鍋熱水下餅條煮熟撈出裝碗
4.豆芽，小青菜放餅條上，澆點(diǎn)番茄湯開(kāi)始享用美味好吃的板栗餅吧!
長(zhǎng)沙食尚香板栗餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.首先要了解板栗餅基本理論以及背景故事
2.學(xué)員需要認(rèn)識(shí)板栗餅的所有原料并且學(xué)會(huì)處理它們
3.學(xué)員需要學(xué)會(huì)配制板栗餅佐料的基本方法
4.學(xué)員獨(dú)立完成板栗餅的所有工藝流程
5.導(dǎo)師輔導(dǎo)學(xué)員完成板栗餅作品并且考核學(xué)員作品是否合格
學(xué)習(xí)板栗餅需要多長(zhǎng)時(shí)間
板栗餅在長(zhǎng)沙食尚香有10大餅條小吃培訓(xùn)項(xiàng)目的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，是長(zhǎng)沙食尚香比較常見(jiàn)的餅條小吃培訓(xùn)項(xiàng)目之一。一般來(lái)長(zhǎng)沙食尚香學(xué)習(xí)培訓(xùn)板栗餅的學(xué)員只要5天就能學(xué)會(huì)板栗餅的全部核心技術(shù)!我們現(xiàn)場(chǎng)提供學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)所需要的所有食材，所有食材全部免費(fèi)提供，不會(huì)對(duì)學(xué)員二次收費(fèi)，保證您能順利畢業(yè)，學(xué)到好技術(shù)!
早餐面點(diǎn)