可麗餅的來(lái)源
可麗餅是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今日可麗餅的容器、制法和調(diào)味等，雖然已經(jīng)歷了上千年的演變，但一個(gè)共同點(diǎn)未變，即用火燒鍋，以水(湯)導(dǎo)熱，煮(涮)食物。這種烹調(diào)方法早在商周時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)，它也許就是可麗餅的雛形吧。《韓詩(shī)外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎四周，將牛羊肉等放入鼎中煮熟分食，這就是可麗餅的萌芽。
培訓(xùn)課程
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
2.可麗餅飄香底料的配比、熬制。
3.各種干香料的搭配比例。
4.可麗餅底湯的熬制方法。
5.可麗餅涮菜的處理加工。
6.各種口味蘸料的制作。
7.主料可麗餅的全套制作過(guò)程。
長(zhǎng)沙可麗餅培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包吃包住，學(xué)會(huì)為止，一般7-10天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定
培訓(xùn)方式
手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，由資深可麗餅技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。
食尚香從2019年2月10日起，實(shí)行以下優(yōu)惠規(guī)則
1：報(bào)名兩個(gè)項(xiàng)目即可享受8.8折優(yōu)惠，三個(gè)項(xiàng)目即可享受8折優(yōu)惠。
2：免費(fèi)提供中餐和晚餐，飯菜齊備。
3：提供學(xué)員宿舍，干凈整潔，安全便利。學(xué)員可以免費(fèi)住宿，也可以自費(fèi)到附近住賓館。
本市內(nèi)學(xué)員，報(bào)名實(shí)交學(xué)費(fèi)一千元以上，享受車費(fèi)補(bǔ)貼50元。本省內(nèi)學(xué)員，學(xué)費(fèi)一千以上，車費(fèi)補(bǔ)貼80。省外學(xué)員，學(xué)費(fèi)一千元以上，車費(fèi)補(bǔ)貼100元。
4：學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)后，開店若需要食品模型的，我們一律按七折價(jià)格為學(xué)制作所需要的食品模型。
長(zhǎng)沙可麗餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、共享公司品牌和榮譽(yù)，經(jīng)營(yíng)年限長(zhǎng)達(dá)十一年之久，是同行望塵莫及的，是投資者成功的保障，更是實(shí)力的體現(xiàn)。
2、提供公司所有經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，產(chǎn)品操作技術(shù)手冊(cè)(均有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和數(shù)字化的配方)，員工行為手冊(cè)。
3、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案，采購(gòu)方案，公司自有工廠和產(chǎn)品配送部，除達(dá)到國(guó)家各項(xiàng)指標(biāo)外還在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到市場(chǎng)領(lǐng)先、行業(yè)領(lǐng)先的地位，貨源充足且價(jià)格較市場(chǎng)上更優(yōu)惠。
4、公司承諾：公司為確保加盟商和技術(shù)學(xué)員的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，公司產(chǎn)品只提供給加盟商和技術(shù)人員，絕不對(duì)外供貨。
5、提供開業(yè)前技術(shù)培訓(xùn)及技能培訓(xùn)，公司技術(shù)人員免費(fèi)上門帶店，全程指導(dǎo)，直到加盟商能獨(dú)立操作、加盟商加盟店能正常經(jīng)營(yíng)后，加盟商簽字認(rèn)可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務(wù)，這樣的經(jīng)驗(yàn)共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓加盟商無(wú)后顧之憂。
6、提供廣告發(fā)布樣張，店內(nèi)POP、開業(yè)招貼畫設(shè)計(jì)及圖樣。
7、負(fù)責(zé)對(duì)加盟商進(jìn)行定期回訪，對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)。
8、總部能夠持續(xù)不斷地為長(zhǎng)沙可麗餅加盟商提供高技術(shù)含量的項(xiàng)目。公司絕不固步自封絕不將現(xiàn)有技術(shù)視為核心的競(jìng)爭(zhēng)力，公司的產(chǎn)品及技術(shù)一直被同行所模仿，但公司的創(chuàng)新能力是同行永遠(yuǎn)學(xué)不去的，唯有創(chuàng)新能力才是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，一旦加盟公司，您將擁有不被同行戰(zhàn)勝的保障。
結(jié)業(yè)安排
1.學(xué)員學(xué)完后可考取職業(yè)資格等級(jí)證，國(guó)網(wǎng)可查，全球通用。
2.老學(xué)員免學(xué)費(fèi)復(fù)習(xí)所學(xué)項(xiàng)目，免費(fèi)產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)。
3.學(xué)員學(xué)完實(shí)習(xí)：免費(fèi)安排高薪實(shí)習(xí)，享受五險(xiǎn)一金福利。
4.學(xué)員學(xué)完開店：免費(fèi)指導(dǎo)選址、物料采購(gòu)，設(shè)計(jì)裝修方案。
5.免費(fèi)培訓(xùn)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)方法，設(shè)定售價(jià)，可申請(qǐng)老師上門帶店。
早餐面點(diǎn)