開一家好奶茶店

食尚香 | 2017-10-19

奶茶

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　　今天和大家分享的是其實很簡單，奶茶現(xiàn)在是賺錢的，投資少回報快。

開好一家奶茶店

　　隨著物價的上漲，剛剛傳入內(nèi)地時那深入人心的兩元一大杯的奶茶也變成5元了。這樣的奶茶店分布非常集中，多在人口密集的步行街或商業(yè)中心、旅游游區(qū)。店內(nèi)幾乎找不到裝修這個概念，大多數(shù)還會順帶賣烤腸、土耳其烤肉、炸雞腿、關(guān)東煮、板栗等等。

　　這種店賣的奶茶由于價格低廉，便注定了不可能用好原料，基本上談不上什么口感和美味。這對于較為挑剔的白領(lǐng)小資群體來說，除非很渴或?qū)嵲谙虢怵挾苓呌譀]有更好的奶茶，才會購買一杯，而且在喝的時候會不時忐忑自己的身體到底承載了多少反式脂肪酸(奶精)。

　　其實開這樣的店鋪相對而言是比較簡單比較實惠的，不需要考慮花太多的錢學(xué)技術(shù)或做加盟，也不需要在裝修上太費心思，只需要做個醒目的招牌，在當?shù)氐某鞘姓业揭患遗l(fā)奶茶原料的批發(fā)商，讓他教會你怎么，應(yīng)該購買什么樣的設(shè)備就可以實現(xiàn)。而原料商們并不一定會做出很好喝很有特色的產(chǎn)品來，因為他們的目的就是自己的原料賣得越多越好，加上他們本身對味道不一定敏感，所以他們會推薦你進入些便宜原料，比如各種果味粉，往杯子里來幾勺，加點水一沖，就完事兒了。

　　這樣的店鋪相對易上手，不求質(zhì)量不求回頭客，只需要保證地段內(nèi)有一定的人流量，就可以保證較為穩(wěn)定的收入。

　　可是好門面難求這一問題也成了創(chuàng)業(yè)者開店比較大的門檻，好不容易等到或者通過各種關(guān)系出現(xiàn)一間空門面，也不是誰都能租得起。商業(yè)房租基本上是一年一交，而且好的門面你根本就沒有議價能力。如果真的有這筆錢租門面，在這樣的位置，相信只要稍微用點心，做什么生意都能賺。

　　開一家好奶茶店是很重要的，簡單也不簡單，不要貪圖便宜就不用好原料，這樣只會越開越糟糕。