現(xiàn)在，很多的大學畢業(yè)生都不喜歡進去公司，過朝九晚五的生活，國家又鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)，所以很多大學生就選擇韓式石鍋拌飯而走上了創(chuàng)業(yè)的道路，韓式石鍋拌飯味道非常的美味幫助很多的大學畢業(yè)生賺到了人生的第一桶金，那么為什么韓式石鍋拌飯那么受大學生的歡迎呢?韓式石鍋拌飯該怎樣經(jīng)營呢?
韓式石鍋拌飯的經(jīng)營優(yōu)勢：
1、大學生愛看韓劇，愛吃韓食，當然也想開一家人氣火爆的韓式美食店。韓式石鍋飯，品牌知名度高，產(chǎn)品能符合大眾的消費需求，因此成了大學生創(chuàng)業(yè)開店的首選。
2、投資韓式石鍋飯，不用考慮翻臺率，不用考慮費用、裝潢費用、房租費用太高的成本，因為韓式石鍋飯創(chuàng)業(yè)本來就是低成本運作的項目，只要有人的地方都可以開店。
3、對于剛畢業(yè)的大學生來說，資金有限是阻礙他們創(chuàng)業(yè)的第一障礙，韓式石鍋飯，投資少、利潤大，政策多，無疑是他們比較好的選擇。
韓式石鍋拌飯怎樣經(jīng)營：
1、 店面布置要整潔
開石鍋拌飯等韓式石鍋拌飯店比較基本的要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，大學剛畢業(yè)也拿不出這么多的錢來裝修。顧客食用快餐時，很少關(guān)注門面的豪華，只要店面整潔美觀，就不愁沒生意。韓式石鍋拌飯店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次光臨。
2、 石鍋拌飯店味道要保證
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的比較佳方法是具有自己的特殊風味。
3、石鍋拌飯店創(chuàng)意要融合
21世紀什么比較重要，當然是創(chuàng)意，好的創(chuàng)意更能吸引年輕的顧客，作為新畢業(yè)的大學生，在創(chuàng)業(yè)的時候更應該懂得創(chuàng)意的重要性。
4、 服務態(tài)度要做好
石鍋拌飯店作為服務行業(yè)，服務當然是服務行業(yè)的保證。俗話說，和氣生財。好的服務質(zhì)量能為石鍋拌飯店帶來更多的客源，若服務質(zhì)量差，顧客的回頭率則會大大降低，所以服務是提高顧客回頭率的一個重要因素。把服務放在第一位，令顧客有賓至如歸的感覺，這樣才能吸引更多的消費者。
5、適時的來點活動促銷
石鍋拌飯店的促銷是借助活動來拉動快餐品牌與消費者之間的距離，將促銷活動打進消費者的心里，因此，策劃好促銷方案是每位商家經(jīng)營策略的重點工作。
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