長沙學(xué)做贛州麻通培訓(xùn)技術(shù)?長沙贛州麻通是湖南長沙地區(qū)傳統(tǒng)的特色小吃,是湖南長沙人民群眾每天常吃的美味小吃食品。長沙贛州麻通歷史悠久,距今已有近百年的歷史時間。長沙贛州麻通的主要原料為上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖。其制作過程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、檢驗、包裝等幾道工序。它是湖南長沙地區(qū)經(jīng)典的小吃食品
長沙贛州麻通培訓(xùn)內(nèi)容
1.贛州麻通的系統(tǒng)講述
2.贛州麻通原料的選購
3.贛州麻通食材的預(yù)加工
4.贛州麻通加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.贛州麻通加工的工藝步驟
6.贛州麻通經(jīng)營定價原則
7.贛州麻通系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
長沙贛州麻通培訓(xùn)時間
長沙食尚香不限制學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)長沙贛州麻通小吃培訓(xùn)項目具體時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止,一般5天學(xué)會,看個人情況而定
長沙學(xué)做贛州麻通培訓(xùn)技術(shù)?質(zhì)量好的長沙贛州麻通,油炸時有發(fā)頭,全體肥大,皮薄如紙,內(nèi)空似瓜瓤,腹中為白絲。吃起來,落口溶無渣,香酥可口,是人們歡度春節(jié)之佳品,同時也可饋贈親友