請問那家臺灣手抓餅培訓好?新鮮出爐后的臺灣手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外面金黃色酥脆,里層松軟白嫩,一種蔥油與面筋的清香撲面而來,讓所有人趕不及等候,著手就吃。迄今始終風靡全國,可配搭雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料,也可配搭醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬汁,香酥可口,老少咸宜。
臺灣手抓餅培訓內容
1.臺灣手抓餅原材料的選擇和辨認
2.臺灣手抓餅原材料的處理加工方法
3.臺灣手抓餅底料的熬制方法、火候的掌握等
4.熬料過程中的常見問題和處理方法
5.臺灣手抓餅秘制辣椒油的制作方法
6.學習臺灣手抓餅各種秘制醬料的制作方法
7.學習臺灣手抓餅的各種輔料、配料的制料的制作方法和調配方法
臺灣手抓餅培訓時間
工欲善其事必先利其器,新手剛學臺灣手抓餅,一般會先花半天時間認識臺灣手抓餅設備,了解其性能,然后認識原材料,掌握原材料的使用及存放
臺灣手抓餅培訓方法
老師一對一授課,手把手的指導學生實際操作,直到學員完全學會為止。學習過程中全部采用真材實料,情景教學真實操作
臺灣手抓餅培訓價格
培訓費用大概在3000元左右,其他的詳細情況可與我們培訓老師溝通聯(lián)系
臺灣手抓餅培訓優(yōu)勢
1.資深大廚全程指導教學
2.采取一對一手把手教學方式
3.推崇實戰(zhàn)教學,學習過程以實操為主
4.不限學員學習時間,直到學好為止
5.提供永久免費的技術升級服務
6.免費提供開店指導與日常經營管理指導