學油煎鍋貼去哪,哪學做油煎鍋貼?油煎鍋貼是一種煎煮的小吃,通常在早餐中較為普遍,制作精致,味道精致,多以豬肉餡為常品,依據(jù)時節(jié)配上不一樣新鮮蔬菜水果。油煎鍋貼的樣子全國各地不一樣,通常是餃子形狀,油煎鍋貼包制作時通常是餡面各半,像一個月牙形。油煎鍋貼底邊呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。成品灌湯流油,顏色黃焦,鮮美溢口,油煎鍋貼加工工藝并不繁雜,可是一定要把握好火的溫度,才可以保證顏色金黃色,而且油煎鍋貼只有用煎,干萬不可以煮開,期內必須持續(xù)旋轉鍋子和解開蓋子淋水,這樣做出來的油煎鍋貼,外焦里內。
長沙食尚香油煎鍋貼培訓內容
1.明爐暗爐烤制菜肴.叉燒.鹵.醬等菜肴制作
2.分檔取料與菜肴制作
3.油煎鍋貼骨與菜肴制作
4干貨原料漲發(fā)及菜肴制作
5.傳統(tǒng)蘇.川.湘.粵等八大菜系制作
長沙食尚香油煎鍋貼培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定
長沙食尚香油煎鍋貼培訓方法
按照油煎鍋貼標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
長沙食尚香油煎鍋貼培訓價格
價格面議,包含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,中途不收任何費用
長沙食尚香油煎鍋貼培訓優(yōu)勢
1.擁有雄厚的師資力量,教授專業(yè)的油煎鍋貼技術
2.老師們均有8年左右的行業(yè)經驗,各位老師均有知名油煎鍋貼連鎖企業(yè)帶店經驗
3.擁有完善的管理服務流程,學員對學校的滿意率達百分之九十五以上
4.學校硬件卓越,設備場地均為同類學校先進,與國際油煎鍋貼教學標準同步的設備與原料、技術