蒸菜培訓(xùn)學(xué)校哪里好

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　　“瀏陽(yáng)河，彎過(guò)了九道灣，幾十里水路，到湘江…”一首歌，唱遍大江南北。大家沉醉在這美妙歌聲的同時(shí)，是否也會(huì)想，瀏陽(yáng)地區(qū)的美食呢?沒(méi)錯(cuò)，就是瀏陽(yáng)蒸菜了，美味可口的瀏陽(yáng)蒸菜，是目前快餐行業(yè)中的一顆新星，但是說(shuō)起來(lái)，瀏陽(yáng)蒸菜在瀏陽(yáng)地方已經(jīng)存在了六百多年歷史了，關(guān)于瀏陽(yáng)蒸菜，有著許許多多的美麗的傳說(shuō)。

　　蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系。由于蒸菜不需要經(jīng)過(guò)高溫燒烤，所以能夠充分保留住菜肴中的營(yíng)養(yǎng)成分，蒸出來(lái)的菜色香味俱全，養(yǎng)胃養(yǎng)肝且不上火。

　　蒸菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1、瀏陽(yáng)蒸菜原材料的認(rèn)識(shí)和選用;

　　2、蒸菜汁的配方和制作方法;

　　3、雙椒料的腌制技術(shù);

　　4、米粉面的制作與調(diào)味方法

　　5、豆豉辣椒油的選料和制作技術(shù);

　　6、主食材與副食材的搭配;

　　7、蒸菜打底食材的選擇與擺放技巧

　　8、營(yíng)養(yǎng)湯的制作與搭配技術(shù)

　　9、蒸菜時(shí)間與火候的掌握;

　　10、蒸菜設(shè)備的核心使用技術(shù)。

　　學(xué)阜陽(yáng)卷饃技術(shù)歡迎到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的味道。學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿(mǎn)意后簽約，免費(fèi)提供食宿，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過(guò)反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)菜品精髓!