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珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶,簡(jiǎn)稱珍奶,是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相當(dāng)受到青少年歡迎。
奶茶技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
各種水果飲品制作;多款臺(tái)式奶茶制作;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
各類簡(jiǎn)易咖啡的制作;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
多種冰涼飲品制作;原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
學(xué)做正宗珍珠奶茶就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,珍珠奶茶是我們公司的特色專業(yè),技術(shù)精湛,我們手把手教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手操作的教學(xué)模式。把配方教給學(xué)員,不搞“保密配方”教學(xué),讓學(xué)員能學(xué)到真東西,從當(dāng)?shù)囟伎梢圆少?gòu)原料,降低成本,提高利潤(rùn)。各項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方大小比例,而且在教學(xué)上專門(mén)研制了一套方案,即使你是文盲不認(rèn)識(shí)字;即使你沒(méi)下過(guò)廚房,也能夠保證教會(huì)你。