糯米腸的做法，哪里能學(xué)做糯米腸？

　　糯米腸是一種富有創(chuàng)意的米類加工品，將調(diào)味后的糯米塞入洗凈後的豬大腸，既成為攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸，是臺(tái)灣很普遍的一種小吃。其具有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗的功效。

　　糯米腸的做法

　　做法步驟

　　1. 大腸洗凈備用。

　　2. 將紅蔥頭與香菇切丁，連同蝦米一起入油鍋中爆香，再將糯米倒入拌炒，比較后加水淹過材料即可。

　　3. 將大腸一端先綁上棉線，再把糯米連其湯汁灌入大腸中，比較后用棉線將尾端綁緊。大腸不可灌太滿，因?yàn)檎羰旌?，糯米?huì)膨脹。

　　4. 將灌好的糯米腸放入蒸籠，以中小火蒸35～40分鐘即可。

　　以上就是糯米腸的做法步驟全解了，學(xué)會(huì)了嗎?

　　學(xué)習(xí)糯米腸的做法去哪里?

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎你。想學(xué)做美味的糯米腸，食尚香大廚會(huì)手把手的教你，從糯米腸的原材料挑選開始，直到讓你能夠獨(dú)立做出好吃受歡迎的糯米腸。無需任何基礎(chǔ)，保證你可以學(xué)到正宗的技術(shù)。