羊腸湯的做法，長沙學(xué)做羊腸湯去哪里？

　　羊腸湯,俗稱羊腸子，滄州方言發(fā)音是”樣嘗――咋”. 滄州地處華北平原的東部，卻有著轄區(qū)內(nèi)的孟村回族自治縣。它色澤光亮，呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富;羊腸子入口爽而不膩，異香誘人，無腥膻的氣味。它的湯更有一種獨特的清香味。在滄州，吃過羊腸子的人都有這樣一種感受，那就是：第一次是閉著眼吃--怕膻;第二次是瞇著眼吃--品味;第三次是瞪著眼吃--解饞。真是越吃越有癮，越吃越愛吃。很多滄州州人喜歡吃羊腸子，認(rèn)為它性熱，有祛除哮喘和胃寒的作用。

　　羊腸湯的做法步驟

　　食材：羊腸，豆粉，胡椒，香菜，精鹽，芝麻油等 .

　　做法：

　　1 .將羊腸用溫水洗凈，再將羊血、豆粉、芝麻油、精鹽調(diào)勻后灌入羊腸，扎住口;

　　2 .香菜切末;

　　3 .水燒沸，放入羊腸、胡椒、精鹽，煮熟后改微火;

　　4 .吃時把羊腸取出，切小段，放碗中，盛入羊腸湯，撒香菜末，滴上芝麻油 .

　　學(xué)習(xí)羊腸湯的做法去哪里?

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎你。想學(xué)做美味的羊腸湯，食尚香大廚會手把手的教你，從羊腸湯的原材料挑選開始，直到讓你能夠獨立做出好吃受歡迎的羊腸湯。無需任何基礎(chǔ)，保證你可以學(xué)到正宗的技術(shù)。