卷果的做法，長(zhǎng)沙學(xué)做卷果去哪里？

　　卷果，又叫做糖卷果，也稱(chēng)棗扦子，是北京風(fēng)味小吃中的名品，深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛(ài)。

　　卷果的做法步驟

　　主料：山藥和大棗

　　輔料：青梅、桃仁、瓜仁

　　做法：

　　將山藥1500克去皮剁碎，大棗500克去核

　　果料切碎，兩料拌勻后稍加水和面粉，攪拌均勻，用油皮將拌勻的料裹包好，上籠蒸5分鐘

　　準(zhǔn)備消毒過(guò)的干凈豆包布一塊，將蒸得的原料趁熱置于布上，捏成三角狀長(zhǎng)條

　　涼后切成小手指厚般的塊，入七成熱的油鍋，炸成焦黃色時(shí)撈出

　　另用鍋加油、水、桂花、白糖，小火熬成糖稀，將炸得的卷果倒人，裹上糖汁，撒上白芝麻和白糖，軟綿香甜，十分可口

　　以上就是卷果的做法步驟全解了，學(xué)會(huì)了嗎?

　　學(xué)習(xí)卷果的做法去哪里?

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎你。想學(xué)做美味的卷果，食尚香大廚會(huì)手把手的教你，從卷果的原材料挑選開(kāi)始，直到讓你能夠獨(dú)立做出好吃受歡迎的卷果。無(wú)需任何基礎(chǔ)，保證你可以學(xué)到正宗的技術(shù)。