本篇文章主要為您介紹韓式燒烤的做法，韓式燒烤怎么做味道會更好。韓式燒烤味道的好壞直接影響了，學做好吃的韓式燒烤技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
材料
豬肋排 8支,蒜頭 5顆,姜片 5片,青蔥 2支,白芝麻 少許,韓式烤肉醬 約半米杯,太白粉 1大匙,蜂蜜 1大匙
做法
1?青蔥洗凈切段。 蒜頭拍過去皮。老姜洗凈帶皮切片。豬肋排清洗用廚用紙巾擦干。全部醃料用小碗混合均勻
2?取一個大的夾鏈袋，放入豬肋排，并倒入醃料與其它材料，適度搖晃一下，放入冰箱冰1天，使豬肋排更入味(◎使用夾鏈袋來醃各式肉類是很方便的方式，且材料較易平均醃漬入味! 若夾鏈袋不夠大可分成2包醃漬)
3?錫箔紙撕成適當大小，用手輕揉弄皺(小心割傷)?？颈P舖上錫箔紙，放上醃好的豬肋排與辛香料放入小烤箱，200度烤大約15~20分鐘，雙面呈金黃色(翻面烤)，熟透取出。灑上白芝麻裝飾即完成!(★錫箔紙揉成越皺越好，可減少肉類接觸的面積，烤時凹處可凝聚肉汁，避免肉類被肉汁浸濕而易軟爛不酥脆焦香)
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