本篇文章主要為您介紹窩窩頭的做法,窩窩頭怎么做味道會(huì)更好。窩窩頭味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的窩窩頭技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
細(xì)玉米面200公克,黃豆粉50公克,低筋面粉50公克,細(xì)砂糖100公克,泡打粉5公克,無(wú)鹽奶油20公克,溫水150公克
做法
1.將細(xì)玉米面、黃豆粉、低筋面粉及細(xì)砂糖混合后,沖入70℃溫水揉勻,再加入奶油及泡打粉揉至均勻。
2.將作法1分成20等份,捏成中空的圓錐形,放入蒸籠中,以大火蒸約15分鐘即可。