本篇文章主要為您介紹豆腐腦的做法，豆腐腦怎么做味道會(huì)更好。豆腐腦味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的豆腐腦技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
干黃豆60克，豆腐王10克，自來水1500ml
做法
1、先將黃豆泡水。我用了10個(gè)小時(shí)(其實(shí)有6小時(shí)就夠了)
2、用打磨機(jī)將黃豆做成漿(我是分三次做的)
3、用網(wǎng)過濾得到大約1300ml的生豆?jié){。
4、上火煮熟，撇去沫子。
5、用清水化開豆腐王，倒在沙鍋中。
6、再將熟豆?jié){倒進(jìn)去，蓋蓋20分鐘后就可以了。
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